Cornflakes Cheese Cookies

Bahan:
75 gr margarine
75 gr mentega
200 gr keju kraft cheedar, parut kasar
75 gr gula palm
200 gr cornflakes cincang
1/2 sdt emplek/perenyah
1 bt telur
50 gr almond cincang
150 gr tepung terigu

Cara membuat:
campur margarine, mentega keju kraft cheedar, gula palm, emplek dan telur dengan kecepatan sedang, hingga mengembang.
masukkan tepung terigu, aduk rata.bentuk sebesar kelereng, masukkan dalam cornflaks atur dalam loyang.
Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 30-40 menitAngkat, biarkan dingin, kemas dalam tempat kedap udara.