Lumpia Kembang Tahu

bahan:
2 lbr kembang tahu, rendam air sebentar,tiriskan

Bahan isi:
2 lbr daging asap, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
50 gr bihun, seduh- 2sdt kecap ikan
1/4 sdt merica bubuk- 1 sdt saus sambal
1 sdt saus tomat
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdm terigu ditambah dgn 4 sdt air, untuk perekat
1/2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat :
Isi, tumis bawang putih sampai harum.Tambahkan daging asap. Aduk rata
Masukkan kecap ikan, merica bubuk, saus sambal, saus tomat, gula pasir dan garam.Aduk rata
Tambahkan Bihun.Aduk sampai meresap
Ambil selembar kembang tahu. Beri isi.Gulung bentuk lumpia. Rekatkan dgn larutan tepung5. Goreng dlm minyak yg sudah dipanaskan sampai matang.
untuk :10buah
lama pembuatan : 45menit
Tip: Tirikan dan lap sampai kering kembang tahu agar renyah.