Cheese chocolate delight.

Bahan :
100 gr mentega
150 gr keju kraft cheedar parut kasar
75 gr gula palm
1/2 sdt emplek
1 bt kuning telur
50 gr kenari cinccang
2 sdm almond bubuk
150 gr tepung terigu
100 gr coco crunch
50 gr coklat chip
1 bt putih telur
50 gr keju kraft cheedar parut untuk taburan

Cara membuat :
campur mentega, keju kraft cheedar, gula palm, emplek, kuning telur kocok dengan mixer kecepatan sedang.
masukkan kenari, almond, tepung terigu, coco crunch, chocolate chip aduk rata.
giling adonan setebal 1/2 cm cetak dengan cetakan kue, bentuk segi 4 atau tergantung selera.Olesi dengan putih telur tabur dengan parutan keju.
panggang dalam oven 160 derajat selama menit, hingga matang, dingin kan, simpan dalam tempat kedap udara.
hasil 750 gram.

NB:Emplek dapat diperoleh ditoko bahan kue, bila tidak tersedia dapat diganti dengan kuning telur rebus, di haluskan